Este post será más corto, y es más una recomendación para animar a quien viaje a Méjico entre noviembre y marzo si le es posible introducir en su ruta una visita a la reserva de la biosfera para ver las mariposas monarcas. Han pasado varios años, más de veinte desde que tuve la oportunidad de […]
Mes: PMñ2019 f21202019-02-24T12:21:20+00:00pmdomingo
El Pad Thai
El Pad Thai es mi plato favorito de la cocina tailandesa y la verdad en sus variedades podría comérmelo cada día. Mi primer Pad Thai No sé si fue el cansancio de tantas horas de viajes, la semana aterradora que había tenido, la llegada a Bangkok o el caos de Khaosan Road, pero el primer […]
La comida Thai
Si tuviera que describir la comida thai con un adjetivo lo primero que me viene a la cabeza es intensa, y lo es en todos los sentidos, por los sabores, los colores y los olores. Dicen que la comida tailandesa es conocida por la mezcla equilibrada de los 4 principales sabores: dulce, salado, ácido y […]